東莞帽廠通知你廚師帽的來(lái)源趣聞,一天，他看到有位顧客頭上戴著一頂白色高帽子，覺(jué)得非常別致，就拷貝了一頂，而且讓自個(gè)的帽子比那位顧客的帽子更高。他戴上這頂帽子進(jìn)進(jìn)出出，有目共睹，逗人發(fā)笑，一時(shí)顧客景仰接連不斷。
　　其他一些飯館、菜館的廚師們聽(tīng)說(shuō)后紛繁效法，也都戴上了高頂?shù)拿弊右钥畲狻Ｒ怀幌?，白色的高帽子便成了廚師們的裝飾品。 　　
更有趣的是，有關(guān)部門(mén)還制訂了戴帽的規(guī)范：依據(jù)廚師技術(shù)水平的凹凸和廚師工齡的長(zhǎng)短，別離規(guī)定廚師所戴帽子的凹凸，使大家一看帽子便曉得這位廚師的烹任水平，帽子越高，手工也就越高明。